小暑,是二十四节气中的第十一个节气,干支历午月的结束以及未月的起始,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。 小暑·三候 元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,他根据黄河流域周边地区景物结合二十四节气特点,将一年二十四节气分成“七十二候”,每个节气分成三候。小暑三候为: 一候温风至 小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪; 二候蟋蟀居宇 小暑节气的时候,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热。 三候鹰始鸷 在这一节气中,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。 小暑·习俗 晒伏晒物 小暑时节雨量减少、光照充足、空气干燥,是一年中难得的晾晒好时节。民间素有"小暑晒伏,一年不霉"的说法,百姓会趁着晴好天气,晾晒衣物、被褥、书籍字画。 吃饺子 在中国北方地区有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗,饺子长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食。俗语:“好吃不过饺子“。 食新 小暑时节,我国各地有“食新”习俗,即吃新米、喝新酒、食新果。民俗中的“吃新”有“吃辛”之意,即把辛苦全都吃下去,期盼来年少受劳苦,风调雨顺,日子越过越好。 吃藕 小暑时节,民间素有吃藕的习俗。莲藕的种植在我国已有三千多年历史,是一种较早的水作物食材。早在南北朝时期,人们就发明了“灌蜜蒸藕”的方法。《本草纲目》中说:“六七月采嫩者,生食脆美。” 夏风悠悠,岁岁欢喜饮一杯凉茶,观一本好书持一份安然,度一场清欢 分类: 媒体报道新闻资讯 0 条评论 发表回复 取消回复您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注 名称 电子邮件 网站 在想些什么? 在此浏览器中保存我的显示名称、邮箱地址和网站地址,以便下次评论时使用。
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