冷空气终于还是杀到了！
到了出门需要勇气，起床全靠毅力的季节
也该“屯点肉”好过冬了
突然发现度假区内的商业街
也在悄悄变身
✅是时候寻觅冬日美食LIST
据说
九里东悦的新晋排队王
是一家专注将鲜美发挥到极致的大排档
整店的海鲜池就是最好的招牌
小青龙、鲍鱼、避风塘炒蟹……
全部现捞现处理，上桌时虾脚还在动
夜幕还未来临
店内便早早坐满了人
这里的广东厨师
有三十年粤菜功底
如果你不爱吃海鲜
可以试试养生鸡汤、潮汕牛肉锅等
在这里吃饭的老客人
都知道先涮海鲜，后喝粥
一碗浓缩了所有精华的海鲜粥
暖心暖胃
成了这顿盛宴的完美收官
而欢声笑语
更成了是冬日里最热闹的“声”
牛气小馆相信大家并不陌生
「牛气的烟火，藏着山里的松弛与滋味」
正如老板说的那样
把农家果蔬制作成美味
尝的是农家的踏实
享受的是田园和松弛的感觉
当你想尝尝妈妈的味道时
不妨来九里东韵尝尝看
冬日必点的“笋干红焖鸭“
肉质酥烂，入口即化
小朋友爱点的“芝士南瓜”
更是店内的“优秀选手”......
这里不止是提供食物的地方
更是情感交流的空间
亲友围坐，分享热气腾腾的汤羹
家人相聚，品尝熟悉的家常味道
或是和喜欢民谣的伙伴一起听听歌
冬日虽冷
但餐桌上的温暖永不缺席
当冬夜降临
需要被“热烈滋味”拥抱的居民
便会循着那股香气
汇聚到重庆火锅的旗帜下
“咕嘟”作响的辣锅是灵魂所在
厚重的牛油在高温下融化翻滚
率先下锅的
往往是“七上八下”的鲜毛肚
紧接着
“雪花肥牛”被推入战场
肉片蜷曲变色即刻捞起
入口就是扎实的肉感
鸭肠、黄喉、虾滑……
各式经典菜品在红汤中沉浮
每一口都是对重庆火锅江湖最直接的致敬
来火锅店落座吧
让你的筷子在热辣里打捞温暖
若论起对“鲜”字的执着
九里仓街区的又见小马哥有话要说
推门而入
明档里师傅的刀工便是一场视觉盛宴
不同部位的牛肉
被片恰到好处的厚度与形状
只需一盘“五花趾”“吊龙伴”
便能领略其鲜美的滋味
在清汤锅底或秘制辣锅中
涮烫数秒
入口是柔嫩与清甜
带有些许柔韧的嚼劲
丰沛汁水瞬间迸发
这份对“鲜”的执念被演绎得更加生动
脆爽的蔬菜一层一层码放整齐
各具风味的食材在锅中碰撞融合
清鲜牛肉的细腻本味
是积蓄能量的温柔注脚
涮烫的热气下
有江湖快意，也有人间清欢
寒冷的冬日
拦不住一室欢声、满街食香
度假区最诱人的“声色”
便是这一份随时可赴的美食之约
你还有哪些宝藏美食推荐呢？
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