白露，是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。每年公历9月7日至9日，当太阳到达黄经165度时，白露节气便悄然而至。这一节气标志着孟秋时节的结束与仲秋时节的开始。
白露·三候
鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。
玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。
这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。
白露·习俗
在古代，收清露是白露时节一项特别的习俗。明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶是白露时节采摘的茶叶，经过一整个夏天的生长，此时的茶叶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有着独特的甘醇清香。
在部分地区的白露习俗里，有吃番薯的传统。番薯，也就是我们常说的红薯，是一种营养丰富的食物。它含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质等。在过去，番薯是人们重要的粮食来源之一。民间认为，白露吃番薯，饭后不会发胃酸，所以旧时农家在白露节以吃番薯为习。
0 条评论