“啊～秋”，来翠屏山嗦粉吧→

来嗦粉啦

—— 秋天的第一碗米线 ——

连日落雨

气温悄悄转凉

米线江湖也迎来高光时刻

一句“走，嗦粉去！”

热气腾腾的米线下肚

坏心情瞬间一扫而空

今天这份《度假区嗦粉图鉴》

专治各种嘴馋！

源自山城的风味革新

曾三仙米线

2020年，曾三仙诞生于一间不足十平米的街边小店。名称取自创始人姓氏与重庆三鲜米线的谐音，创业初期主创走遍云贵川，潜心钻研米线汤底。

如今，这份地道的川渝风味跨越千里，在润发购物中心为锡东的食客带来热气升腾的热烈滋味。

曾三仙米线(润发购物中心店)

1

招牌炸蛋米线

金黄炸蛋吸饱红汤

外层酥脆，内里浸满鲜香

一口下去，汤香和蛋香同时铺开

2

软糯风爪米线

凤爪炖得软糯入味

轻轻一抿便脱骨

浓郁汤底裹着肉质香气

越吃越上头

3

番茄三仙米线

番茄慢熬出浓郁酸甜汤汁

鲜味融合果香

汤底温润醇厚

老少皆宜的经典口味

源一碗粉里的二十三年光阴

鑫花溪牛肉米粉

 

2004年，苏州凤凰街亮起了一盏灯，鑫花溪首家牛肉米粉店就此扎根。创始人秉持着“深耕一碗粉，把产品做到极致”的信念，将“产品就是人品，质量就是生命”的初心，刻进了每一道工序里。

鑫花溪牛肉米粉(安镇润发店)

1

二十三年经典米粉

文火慢炖牛骨熬出鲜醇汤底

大块牛肉扎实入味

爽滑米粉吸饱骨汤

招牌经典必尝

2

特色牛骨汤

长时间文火熬煮牛骨

鲜香融于浓汤，醇厚温润

浓郁骨汤

是一碗米粉的灵魂基底

3

秘制绿豆汤

绵密绿豆慢熬出沙

清甜冰爽，解辣又解暑

嗦粉绝佳搭档

走出大山的贵州风味

山沟沟里的粉

2017年，品牌在无锡落地生根，让黔地山野的烟火气在这里找到了归属。创始人钟情于贵州仡佬族的山野味道，立志把藏在深山里的传统米粉带出大山，让更多人品尝到原汁原味的黔地风情。

如今，这份跨越千里的山野气息，已经成了锡东红豆万花城上班族们心照不宣的“能量补给站”。一口入喉，扑面而来的清爽山野气息，是跨越千里、始终不变的贵州风味。

 

山沟沟里的粉·贵州米粉·下饭小锅(锡东红豆万花城店)

1

至尊香辣黄牛肉粉

大块黄牛肉铺满碗面

辣得过瘾

无辣不欢的首选

2

花溪原汤原切牛肉粉

上等黄牛配多髓牛骨

熬出鲜浓原汤

牛肉醇香，米粉爽滑

汤鲜味美，喜爱原味必选

3

凯里酸汤原切牛肉粉

地下坛自然发酵

独具特色的苗家酸汤

酸甜开胃

米粉泡在汤里吸饱了汁

一口满足

跨越山海而来的云南米线

乔杉杉牛肉米线

故事始于2012年昆明街头的米线小摊，十余年间反复打磨生烫米线手艺。团队怀揣对滇味的执念，把地道云南风味的乔杉杉一路带到了锡东。

坚持每日鲜切吊龙牛肉，8秒高温生烫锁住肉汁，搭配8小时慢煨牛骨高汤。劲道米线充分吸饱汤底鲜味，肉香与骨香在碗中相融迸发。

乔杉杉生烫牛肉米线(红豆财富广场店)

1

经典肉酱米线

精心熬煮肉酱

汤汁浓郁醇厚

劲道米线裹满鲜香卤酱

热乎入味，满口烟火香气

2

慢炖牛骨原汤

鲜牛骨搭配牛肉长时间文火慢炖

骨香肉鲜充分融入汤底

醇厚绵长

是米线的灵魂基底

3

冰豆花

豆花细腻嫩滑，冰润清甜

中和肉酱的厚重

嗦粉绝佳解腻搭档

10余年不变的好味道

木传云南过桥米线

云南过桥米线，是滇味美食里极具代表性的招牌。讲究一锅滚烫的骨汤，表层浮着厚鸡油锁牢温度，生肉片、鲜蔬、配菜、米线依次下入汤中烫熟食用。天凉的时候来上一碗，热汤下肚，暖意十足。

木传云南过桥米线(安镇店)

1

蔬菜米线

鲜蔬与热汤的碰撞

各色时蔬在滚烫高汤里瞬时断生

脆嫩爽口，搭配爽滑米线

口味清淡不厚重，满口清鲜

2

菌菇米线

各式菌菇与时蔬在热汤中烫出本味

菌香渗入浓汤

还可以自由加购各式丸子

Q 弹鱼丸、弹嫩贡丸尽数下锅

吸饱鲜味，口感层次更加丰富

度假区的烟火江湖里

依旧藏着不少后劲十足的灵魂米线

不妨漫步街头四处寻觅

惊喜往往就藏在自家楼下

等你亲自解锁这份热乎美味